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Las Mermeladas de Adelia Iváñez

En Turronería Adelia Iváñez amamos la Naturaleza porque nos brinda las materias primas imprescindibles para la elaboración de nuestros productos. Y la fruta merece un apartado especial, por eso la conservamos para que disfrutes de ella durante todo el año. Lo bueno perdura en el tiempo; las buenas recetas también. Cuentan que los griegos ya cocían frutas con azúcar, miel, zumo de limón… convirtiéndolas en un dulce manjar. La premisa fundamental, a día de hoy, sigue siendo la misma: una minuciosa selección de la mejor fruta, en el punto justo de maduración, para que su dulzor, textura, color y sabor sean los adecuados. Y… mucho tiempo, cariño, esmero y dedicación. Tradicionalmente se tomaba la mermelada sobre pan, galletas… en desayunos, meriendas. Pero en la actualidad su uso se ha ampliado: en alta gastronomía, elaboraciones de pastelería, confitería y en vuestras casas y cocinas, para realizar infinitas combinaciones. Así pues, nosotros seguimos trabajando y vosotros sólo tenéis que disfrutarlas y dar rienda suelta a la imaginación!82,5 mermeladas bodegón